Chaque fois que j’en ai l’occasion, je visite le "Salon de l’Agriculture" à Paris, pas seulement pour y voir de magnifiques animaux de toutes races, mais aussi me rappeler à mes origines, loin du vacarme et des décors gris de la capitale.
La dernière fois, j’ai croisé des moutons bicolores à la laine extraordinaire et me suis arrêtée discuter avec le paysan qui les élevait, pour qu’il m’explique comment se passait la tonte, à quelle période de l’année et comment les pratiques avaient évolué au fil du temps. Pour alimenter le blog de papa, je voulais notamment connaître la manière dont la tonte était réalisée autrefois, les métiers impliqués et les noms et types d’outils utilisés,…
Voici ce qu’il m’a expliqué sur la ta tonte des moutons et les modes de récupération de la laine, tâches essentielles dans l'élevage ovin :
La tonte des moutons autrefois était un processus laborieux et hautement spécialisé, impliquant des outils manuels et des compétences particulières ;
Les tondeurs utilisaient des ciseaux, des tondeuses manuelles, et plus tard des tondeuses électriques pour couper la laine ;
La tonte était effectuée principalement au printemps, avant la chaleur estivale ;
Les moutons, de différentes races, étaient choisis en fonction de la qualité de leur laine .
Le traitement de la laine après la tonte, comprenant le nettoyage, le cardage, et le filage, a évolué avec le temps, intégrant de nouvelles technologies tout en préservant les traditions artisanales.
Ce sujet vous intéresse ? Voici plus de détails !
Métiers concernés :
Le tondeur de moutons :
Spécialisé dans la coupe de la laine des moutons, ce métier nécessitait des compétences particulières pour réaliser la tonte efficacement, rapidement et sans endommager la peau des moutons, ni risquer de le blesser.
La tonte des moutons est pratiquée depuis des siècles, mais le métier de tondeur est devenu plus formalisé à partir du 19e siècle avec l’amélioration des outils et des techniques, notamment des tondeuses électriques.
L’éleveur de moutons :
Il a pour mission de nourrir les moutons depuis leur naissance, de veiller à leur bonne santé pour qu’ils vivent dans meilleures conditions et de favoriser leur reproduction pour perpétuer les différentes races.
Le marchand de laine :
Après la tonte, la laine était autrefois souvent vendue ou envoyée à des filatures. Les marchands de laine s’occupaient alors de la vente et de la distribution de la laine.
Outils utilisés :
Les ciseaux à laine :
C’étaient de grands ciseaux à deux lames spécialement conçus pour couper la laine épaisse et bouclée des moutons. Ils étaient utilisés à la main.
La tondeuse à main :
Cette tondeuse manuelle était utilisée avant l’invention des tondeuses électriques, semblable à des ciseaux mais avec un mécanisme de coupe plus efficace. Elle fonctionnait grâce à un système de levier, permettant une coupe plus rapide et plus uniforme.
La tondeuse électrique :
Introduite à la fin du XIX° siècle, elle a révolutionné la tonte des moutons, rendant le processus plus rapide et moins fatigant. Utilisée dans les grandes exploitations ou lors de tonte à vocation purement commerciale, elle permet de tondre les moutons avec une grande efficacité.
La table de tonte :
C’est une plateforme où le mouton est maintenu en place pendant la tonte, souvent équipée de dispositifs pour immobiliser l’animal. Elle facilite le travail du tondeur en maintenant le mouton stable et accessible sous tous les angles, et évite aussi de le blesser involontairement.
Vous découvrirez certains outils au Musée des outils anciens de Chazelles !
Pratiques de tonte :
Saison :
La tonte des moutons se fait généralement au printemps, avant l’arrivée des températures plus chaudes. Cette période est idéale, car la laine est prête à être coupée après l’hiver, lorsque le mouton a accumulé une épaisseur importante de laine pour se protéger du froid… et participer au « Salon de l’Agriculture » paré de ses plus beaux habits 😊 !
La tonte est réalisée une fois par an, mais dans certains endroits, notamment en Australie, elle peut être effectuée deux fois par an.
Races de moutons :
Différentes races de moutons sont élevées spécifiquement pour la laine, telles que les « Mérinos », les « Lincoln », et les « Rambouillet ». Ces races sont réputées pour la qualité et la quantité de leur laine. Les « Mérinos », notamment, sont connus pour leur laine fine et douce, tandis que les « Lincoln » sont appréciés pour leur laine longue et robuste.
Traitement de la laine :
Nettoyage :
Après la tonte, la laine est nettoyée pour enlever la saleté, la graisse (lanoline), et les autres impuretés. Ce processus peut inclure le lavage et le tri de la laine en fonction de sa qualité.
La laine est généralement lavée à l’eau chaude avec des détergents spéciaux, puis rincée et séchée.
Petite blague, car papa adorait faire des jeux de mots : ne pas utiliser de dentifrice… même si cela rafraîchit l’HALEINE 😊
Cardage :
Le cardage est le processus de séparation et de démêlage des fibres de laine pour les préparer au filage. Cette étape aligne les fibres et élimine les impuretés restantes.
Pour le cardage, on utilise des cardes manuelles ou des machines de cardage pour créer un rouleau de fibres prêtes à être filées.
Filage :
Le filage consiste à transformer la laine cardée en fil en la torsadant. Ce fil peut ensuite être utilisé pour le tricotage ou le tissage. Le filage manuel se fait sur un fuseau avec un rouet, ou grâce à l’utilisation de machines à filer.
Teinture et Tissage :
La laine filée est souvent teinte et tissée pour créer des vêtements, des tapis, et d’autres produits textiles.
Les teintures naturelles ou chimiques sont utilisées, suivies du tissage ou du tricotage en fonction du produit final désiré.
Évolution du métier de Tondeur de moutons :
Méthodes Traditionnelles :
Avant l’invention des outils modernes, la tonte était réalisée manuellement avec des ciseaux à laine ou des tondeuses manuelles, nécessitant une grande habileté et du temps.
Industrialisation :
La fin du 19e siècle a vu l’introduction des tondeuses électriques, qui ont considérablement accéléré le processus de tonte et réduit la fatigue des tondeurs.
Technologie Moderne :
Aujourd’hui, des équipements modernes tels que les tondeuses sans fil et les systèmes de nettoyage automatisés améliorent l’efficacité et le confort de la tonte et du traitement de la laine.
Un grand merci à Bernard, Éleveur de moutons dans les Pyrénées, pour ses passionnantes et très détaillées explications.
J'espère que cet article vous a plu et vous souhaite une journée douce comme de la laine de Mérinos !
Elisabeth B.
Crédits photo :
Photomontage réalisé à partir d'une photo de Rudy et Peter Skitterians pour Pixabay
Photo de Bernd Hildebrandt pour Pixabay
Photo d'une cardeuse à laine manuelle prise au Musée des outils anciens de Chazelles
Photo de Chuty Media pour Pixabay
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